Seit letztem Wochenende wohnt ein neues Kraut im Hochbeet: Marrokkanische Minze. Wenn man ihre Blätter zwischen den Fingern reibt, dann riecht es wunderbar nach Kaugummi (Spearmint).  Die Minze wird bei uns für einen tollen erfrischenden Tee verwendet:

1-2 Zweige reichen für eine Kanne (je nachdem ob es intensiver sein soll). Heißes Wasser auf die Zweige gießen und mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Die Blätter können auch bis zum erkalten im Tee bleiben.

Der Tee kann je nach Geschmack mit Zitrone, Zucker oder Süßstoff verfeinert werden.